easyhaccp Software - HACCP Dokumentation zur Erfüllung der HACCP Richtlinien in gewerblichen Küchen

easyhaccp - Küchen-Hygiene-Software

Köche sind zum Kochen da! Sie sind keine Buchhalter, keine Mikrobiologen und in der Regel auch keine EDV Spezialisten. Die easyhaccp Software wurde entwickelt, um Zeit und Geld bei der Recherche und bei Schreibarbeiten einzusparen. Die HACCP Software erzeugt Dokumente, die die Umsetzung des Lebensmittel- und Verbraucherschutzgesetzes belegen, denn nur diese helfen dem handelsrechtlichen Geschäftsführer, wenn Konsumenten vor Gericht gehen. Füllen Sie einfach die Registerkarten aus und schon haben Sie das Fundament zur Umsetzung Ihrer Hygienesicherheit gewonnen!

Für Küchen– und Hygienemanager in industriell geführten Küchen, Küchen des Gesundheitswesens, vergleichbaren Einrichtungen in der Gemeinschaftsverpflegung, allen Hygieneverantwortlichen in Gastronomiebetrieben, Hotels und Restaurationen.

  • Mit easyhaccp® das Unternehmen mittels Schnellanalyse überprüfen. Die vorgeschlagenen Lösungen und Dokumentvorlagen helfen Schwachstellen auszumerzen und Lücken in der Dokumentation zu schließen.
  • Mit easyhaccp® Speiserezepte erstellen, Nährwerte hinterlegen (Modul optional), Portionen berechnen, Menüplan erstellen (Modul optional) und der Rezeptkarte automatisch das HACCP Analyseblatt und Fließdiagramm hinzufügen.
  • Mit easyhaccp® besitzen Sie eine eigene flexible Hygienedatenbank, die per Online-Updates immer dem aktuellen LMSVG (Lebensmittelschutz- und Verbrauchergesetz) entspricht, auf die Sie jederzeit schnell zugreifen können. Die Datenbank ist jederzeit individuell anpass- und erweiterbar.
  • Mit easyhaccp® Personalschulungen erstellen, durchführen, verwalten, ausdrucken und archivieren. Über 180 Themen stehen zur Verfügung.
  • Mit easyhaccp® Reinigungs–, Desinfektions– und Wartungspläne erstellen, sowie die dazugehörigen Sicherheitsdatenblätter verwalten.
  • Mit easyhaccp® werden alle erstellten Dokumente automatisch mit dem eigenen Firmenbriefkopf ausgestattet.